アンチョビカレードレシングのサラダ
作り方
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1
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ニンジン、キュウリを千切りに。
トマトは角切りにします。
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2
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1で切った野菜をボウルに入れ、サラダ油をまぶし、混ぜます。
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3
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アンチョビをきざんで別のボウルに入れ、カレー粉、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
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4
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3のボウルに、2の野菜を入れ、混ぜ合わせて完成。 そのまま食べてもおいしいし、韓国のりにくるんで食べてもおいしいです。
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5
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コツ・ポイント
お野菜の大きさとかで、ドレシングの分量を変えて下さい。
1口食べた時は少し薄いぐらいに仕上げるといいと思います。
1口食べた時は少し薄いぐらいに仕上げるといいと思います。
このレシピの生い立ち
ツナサラダにしようと思ったらツナが切れてたので、アンチョビで何とかしようとして。