ぷるぷるミルクプリン
作り方
-
-
1
-
粉ゼラチンに3倍程度の水(分量外)を加えふやかしておきます。
-
-
-
2
-
鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかけ、沸騰しないように温めたら火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え綺麗に溶けるまでかき混ぜます
-
-
-
3
-
粗熱が取れたらカップに流し冷蔵庫で冷やします。
-
コツ・ポイント
沸騰させると鍋のそこにゼラチンがくっついてしまうので、火加減に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
好きな人がプリン好きだということで、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)