豚肉とほうれん草丼
作り方
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1
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ほうれん草は食べやすい大きさにカットしておく
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2
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マヨネーズをフライパンにひき、豚バラ肉・ほうれん草の順に炒め、昆布だしの素で味付け
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3
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最後に缶詰コーンを適量加えて完成
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コツ・ポイント
マヨネーズは油の代わりでもあり、味付けでもありますので、お好みで量は調整してください。ちなみに私はマヨネーズ大好きなので多目です。
このレシピの生い立ち
無性にほうれん草が食べたくて作ったところ、パパも子供もモリモリ喜んで食べてくれました!