ほうれん草のたまごサラダ

ほうれん草のたまごサラダ
おばあちゃんに貰った柔らかくて甘いほうれん草をそのままシャキシャキサラダに。たまごがマイルド。

材料

ほうれん草
1束
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

1

ほうれん草はサラダ用ほうれん草か、柔らかいものを使って、食べやすく切っておく。

2

ゆで卵は固ゆでにし、細かく刻む。

3

2の刻んだゆで卵、ほうれん草をマヨネーズと塩コショーで和える

コツ・ポイント

たまごは多いほうが美味しいかも。

このレシピの生い立ち

どこかの居酒屋で食べたような記憶が・・・。
レシピID : 535698 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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