ビストロでさつまいものマッシュ♪
ぶどうなすび
作り方
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1
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さつまいもを洗って、水分がついた状態で平皿にのせます。さつまいもは重ならないように。大きさも揃えます。
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2
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サランラップをふわっとかぶせて（少し隙間をあける）ビストロの庫内中央にのせます。
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3
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解凍/ゆで野菜機能をクリック
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4
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ゆで野菜の根菜ボタンをクリック
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5
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スタートを押します。数分後に残り時間が表示されます。今回は20分でした。意外と長いですがほったらかしでいいので楽です。
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6
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加熱後、ムラ解消のため、5分蒸らす。
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7
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皮も手でむけます。あとはマッシュです。牛乳と砂糖を入れると美味しいです。私は使い捨て手袋を付けて、手でマッシュ♪
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8
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先端の細いところが、固くなったりしますが、そこはパクっと食べています。とにかく調理をおまかせ出来るのが楽で、美味しいです
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9
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もちろん大きなさつまいもも♪じゃがいもこの方法でOK
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10
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中心までやわらかい
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コツ・ポイント
大きさが揃わない場合は切って揃える。
お皿にさつまいもの跡が残る場合があるので、お気に入りのお皿は使わないほうがよい。
PanasonicビストロNE-BS1400使用。お持ちの機種の取説に従ってください。
お皿にさつまいもの跡が残る場合があるので、お気に入りのお皿は使わないほうがよい。
PanasonicビストロNE-BS1400使用。お持ちの機種の取説に従ってください。
このレシピの生い立ち
里芋もビストロでゆでています。
レンジ機能が楽で、気に入って使っています。
レンジ機能が楽で、気に入って使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶどうなすび
