レンジで鶏わさ☆
Description
レンジで1分~1分半チンしただけでできます。
つまみかな? いや ご飯にもとってもあいますよ~
つまみかな? いや ご飯にもとってもあいますよ~
材料
(1人~2人分)
作り方
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1
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醤油とわさびを混ぜておく。ここで使った醤油はレシピID505301の根昆布入り醤油です。
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2
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ささみのスジを 割ってない割り箸の先に挟みひっぱって抜く。手が滑る時は スジを持つ手に布巾またはペーパータオルを持ってから。
す~っと抜けます。
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3
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お酒を少々振りかけ ラップをして 1分チン。600Wくらいなら 1分半かも。目安は お皿の裏側の真中がすごい熱ければOK。もしくは実際 ささみの中の方まで白くなってるか確認してください。
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4
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お好みの大きさに裂いてお皿に盛り 三つ葉をトッピングして出来上がり。
三つ葉は和えてもいいくらいささみにあうので 多目がおすすめです。
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コツ・ポイント
あまり長くチンするとパサパサになるので それぞれのレンジで確認しながら作ってみてください。
写真を変えたら(21年1/30)トッピングが乾燥の青のネギになった。これでもいいけど 絶対 三つ葉が合います!なかったらキュウリの千切りでも
写真を変えたら(21年1/30)トッピングが乾燥の青のネギになった。これでもいいけど 絶対 三つ葉が合います!なかったらキュウリの千切りでも
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えていただきました。