鍋ラーメン
作り方
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1
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キムチ鍋の残りのスープを使用します。
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2
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スープが沸騰したら、もやしを入れてしばらく煮込む。
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3
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適宜、水でうすめたり、味が足りないようであれば、白菜キムチを少量追加したりして、調整してください。
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4
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鍋用ラーメンを使用。
(あらかじめゆでなくてもよい、生めんタイプです)
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5
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ラーメンを入れます。
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6
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好みの硬さで食べてください!!
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コツ・ポイント
残りのスープを使用するので、量や味の過不足は調整してくださいね。
鍋の途中に入れても美味しいと思います。
鍋の途中に入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
韓国のキムチ鍋をレポートしたTVで、キムチ鍋にインスタントラーメンの麺を入れているのを見て、家でもやってみようと思いました。