レンジで温玉ねぎサラダ
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき半分に切り、横にたおして五等分程度に切る
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2
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形を崩さないように乗せてラップ(うちはぶたチンを利用)をかけ600wで3分30秒+600wで2分30秒程度温める
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3
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指で簡単にへこんだら刻みのりをかける(味付け海苔でも寿司海苔でもOK)
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4
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理研から出ている中華ごまドレッシングをかけて出来上がり♪
あっさりドレッシングよりちょっと濃い目の方がおいしいです
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5
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これも美味♪
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コツ・ポイント
レンジは一度にかけてしまわずに2回くらいに分けて温める方がいいと思います
失敗すると焦げ部分が出来ます
ちょっと変更しました
失敗すると焦げ部分が出来ます
ちょっと変更しました
このレシピの生い立ち
昔祖母が玉ねぎ1玉をレンジで温めてかつお節と醤油で食べていたのを思い出しました
高血圧症、不眠症、精神不安定、疲労に効果があります
玉ねぎの中に含まれている硫化アリル(目が痛くなる成分です)が血液をサラサラにする効果があります(水につけると逃げるので注意)
エネルギー:52kcal/蛋白質:15.2g/脂質:0.5g/炭水化物:15.3g/塩分量:1g
高血圧症、不眠症、精神不安定、疲労に効果があります
玉ねぎの中に含まれている硫化アリル(目が痛くなる成分です)が血液をサラサラにする効果があります(水につけると逃げるので注意)
エネルギー:52kcal/蛋白質:15.2g/脂質:0.5g/炭水化物:15.3g/塩分量:1g
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