たことほうれん草の梅マヨパスタの画像

Description

蛸とほうれん草のパスタを梅味でつくってみました。

材料 (1人分)

100g
小さめ足1本
1~2束
●マヨネーズ
大匙2くらい
●梅干
大きめ2つ
塩コショウ

作り方

  1. 1

    麺は固めにゆでる

  2. 2

    ほうれん草をさっとゆでて、適当に切る。
    蛸も適当な大きさに切る。

  3. 3

    梅は種を取って軽くほぐし、マヨネーズと混ぜながら細かく砕く。

  4. 4

    パスタと材料を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて(好みでいためる)できあがり。

コツ・ポイント

私はほうれん草をさっとゆでて冷凍してあるので、麺に材料を混ぜるだけでした。
マヨに油分があるので、油分はこのほかに使わずヘルシーです♪
お好みで生クリームでコクを出してもおいしいかもです。
あ、鰹節少しかけても、しょうゆをちょっとたらしでもおいしそうです。

このレシピの生い立ち

どこかで似たようなパスタを見たのですが、梅をどうしても足したくて、ちょっとさっぱり和風になりました。
レシピID : 536393 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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1 (1人)
初れぽ
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papico1010
たこと梅とマヨって合うんですね♪初めての味!おいしいかったです♪

ありがとうございます!お口にあってうれしいです♪