たことほうれん草の梅マヨパスタ

たことほうれん草の梅マヨパスタ
蛸とほうれん草のパスタを梅味でつくってみました。

材料 (1人分)

パスタ
100g
ゆでたこ
小さめ足1本
ほうれん草
1~2束
●マヨネーズ
大匙2くらい
●梅干
大きめ2つ
塩コショウ

1

麺は固めにゆでる

2

ほうれん草をさっとゆでて、適当に切る。
蛸も適当な大きさに切る。

3

梅は種を取って軽くほぐし、マヨネーズと混ぜながら細かく砕く。

4

パスタと材料を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて(好みでいためる)できあがり。

コツ・ポイント

私はほうれん草をさっとゆでて冷凍してあるので、麺に材料を混ぜるだけでした。
マヨに油分があるので、油分はこのほかに使わずヘルシーです♪
お好みで生クリームでコクを出してもおいしいかもです。
あ、鰹節少しかけても、しょうゆをちょっとたらしでもおいしそうです。

このレシピの生い立ち

どこかで似たようなパスタを見たのですが、梅をどうしても足したくて、ちょっとさっぱり和風になりました。
レシピID : 536393 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/06

First tsukurepo mark
写真

たこと梅とマヨって合うんですね♪初めての味!おいしいかったです♪

papico1010

ありがとうございます!お口にあってうれしいです♪