手作り☆タラコふりかけ～ッ♪
ハムまき
作り方
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1
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熱したフライパンで、しらすをサッとカラ煎りする。
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2
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酒を加える。
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3
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皮をはがしたタラコを加える。
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4
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パラパラになるまで煎る。
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5
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白ごまを加える。
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6
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全体がパラパラになったら出来上り！
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コツ・ポイント
最初にタラコの皮を取っておく。
ベチャッとしてる時は火が強いと焦げやすいので弱めにして、パラパラになったら強めの火加減にする。
ベチャッとしてる時は火が強いと焦げやすいので弱めにして、パラパラになったら強めの火加減にする。
このレシピの生い立ち
子供に、学校給食で出た手作りフリカケを作ってほしいと言われ、何が入っていたのか聞いて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ハムまき
