おべんとメモ・フライドアスパラ

和え物系 炒め物が多いアスパラガス。マリナードペッパーレモンでさっとフライにしてみました。

材料 (1人分)

ミニアスパラガス
5本
クレイジーレモンペッパーマリナード
適量
適量
少々
適量

1

ミニアスパラガスは半分に 普通のアスパラなら4~5cmくらいに切る。

2

新聞紙などの上に片栗粉 クレイジーレモンペッパーマリナード 塩を混ぜ合わせ アスパラバスにまぶして 油でさっとあげる。

3

クレイジーレモン がないときは塩コショウ で代用。レモン風味でなくなりますが。その他 ガーリックとか ステーキ用スパイスとか いろいろお好みでまぜてみて下さい。

コツ・ポイント

息子の一言:(残さず食べたが)まあまあ・・・かな(゜.゜)?

このレシピの生い立ち

レシピID : 53918 公開日 : 02/05/18 更新日 : 02/05/18

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