えびとブロッコリーのニンニク炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切り分け、洗ってレンジ600Wで2分チンし、えびには小麦粉をまぶしておきます。
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2
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フライパンにごま油とニンニクを温め香りを出したら、えびとブロッコリーを加え中火で炒めます。
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3
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火が通ったら、酒、ガラスープの素、レモン汁を加え、塩コショウで味を調えれば完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
むきえびとブロッコリーで一品作りたくて。
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ブロッコリーは小房に切り分け、洗ってレンジ600Wで2分チンし、えびには小麦粉をまぶしておきます。
フライパンにごま油とニンニクを温め香りを出したら、えびとブロッコリーを加え中火で炒めます。
火が通ったら、酒、ガラスープの素、レモン汁を加え、塩コショウで味を調えれば完成です。