えびとブロッコリーのニンニク炒め

えびとブロッコリーのニンニク炒め

Description

プリプリ感が大切なので、炒め過ぎには注意です。

材料 (2人分)

むきえび
150g
ブロッコリー
1房
小麦粉
少々
大さじ2
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に切り分け、洗ってレンジ600Wで2分チンし、えびには小麦粉をまぶしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油とニンニクを温め香りを出したら、えびとブロッコリーを加え中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、酒、ガラスープの素、レモン汁を加え、塩コショウで味を調えれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

むきえびとブロッコリーで一品作りたくて。
レシピID : 5392057 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
写真

2022年7月25日

ニンニクの味付けが、レモンでさっぱりして美味しかったです。

写真

2022年7月10日

さっぱり美味しかったです!リピ確です!

写真

2022年2月13日

大粒のエビがあったので作りました。冷凍ブロッコリーでも美味しくできました。

写真

2020年10月22日

リピ♡ 美味しくて彩りも良くて大好き♡