栃尾のあぶらげで和風ピザ
Description
厚さ2cmの贅沢な油揚げ。大人も子供も大喜びの1品へ。簡単美味しい手間要らずの主役級おかず。
材料
(栃尾のあぶらげ1枚分。)
栃尾のあぶらげ
1枚
10cm
4,5枚
適量
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★からし(チューブ)
1cm
こしょう
少々
作り方
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1
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トースターの天板のクッキングシートorアルミホイルを敷いて栃尾のあぶらげを置き、4ー5等分に切る
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2
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切目をしっかり寄せてくっつけます。そこに混ぜた★をたっぷり塗ります。
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3
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ネギと大場、しらすをのせる。
はじっこまでしっかりと。
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4
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とろけるチーズを乗せてお好みで胡椒をふって。焦げ目がつくまでチン。ウチのトースターでは約7,8分。
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コツ・ポイント
コツはさほどありません。乗せて役だけw辛子マヨ醤油ではなく、味噌でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
和風ピザを栃尾のあぶらげでやってみました。