万能☆豚ロースのバーベキューソース

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Description

他の食材にも使える簡単なバーベキューソースで、お肉も柔らかく食べれます♪

材料 (3人分)

3枚
バーベキューソース
①醤油
大さじ1と1/2
②ケチャップ
大さじ1と1/2
③焼き肉のたれ
大さじ1と1/2
④すりおろしにんにく
少量
⑤ブラックペッパー
少々
⑥水
小さじ1強

作り方

  1. 1

    バーベキューソースの材料①~⑥をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    お肉をバットorジッパー付保存袋に入れ冷蔵庫で5~6時間漬け置く。

  3. 3

    油をひきあまり火を強くせずゆっくり両面を焼く。

コツ・ポイント

*バーベキューソースの調味料はすべて1:1:1になっていますが、和風が良ければ醤油を、酸味が好きならケチャップを、甘めが好きなら焼き肉のたれを多くしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

スペアリブに漬けてバーベキューに持って行ったら喜ばれました。
淡白な味の白身魚にも合いますよ(*^-^)
レシピID : 5392713 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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やまったくん
バーベキューソースが絶品ですね美味しく出来ました。
写真
たぁープ〜
リピです。ごちそうさまでした!

返信遅くなり申し訳ありません!!気に入って頂けて嬉しいです。

初れぽ
写真
たぁープ〜
タレ多めで作りました。美味しかったです(o^^o)

ありがとうございます。美味しそうな食卓ですね♪