大根の漬物
Description
教えてもらったレシピの覚え書き
まっしろな漬け物の完成
まっしろな漬け物の完成
ぼうし☆☆
材料
作り方
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1
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大根は厚さ5～8㍉のいちょう切りにする
お好みで葉や茎もどうぞ
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2
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大根と☆の材料を全て混ぜる
三温糖なので茶色いですが、普通の砂糖なら真っ白になります
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3
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2～3時間置けば食べれる
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コツ・ポイント
鷹の爪を要れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母が近所のお爺さんに教えてもらったそうで、簡単で美味しいからと私にも教えてくれました(^^)
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