なすの煮びたし
作り方
-
-
1
-
なすはへたを落として縦半分に切る
切り目を入れ、
フライパンに油をしき、皮面から焼く
-
-
-
2
-
調味料を入れて煮る
-
-
-
3
-
かつお節はお好みで。
-
コツ・ポイント
ナスに切り目をいれることで
味が染み込みやすくやります
味が染み込みやすくやります
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しが美味しかったので家で作りました
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
なすはへたを落として縦半分に切る
切り目を入れ、
フライパンに油をしき、皮面から焼く
調味料を入れて煮る
かつお節はお好みで。