砂糖バター不使用☆米粉のクッキーの画像

Description

サクサクぽりぽりで美味しいです♪甘さ控えめだから止まらない!

材料 (鉄板1枚分)

120g
太白ごま油
大さじ2
メープルシロップ
大さじ1.5
大さじ1.5
1個分
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米粉、塩を入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    太白ごま油を加えてなじませるようにぐるぐる混ぜる

  3. 3

    写真

    メープルシロップを入れさらにぐるぐる混ぜる。均等に行き渡るように。

  4. 4

    写真

    卵黄を加えて混ぜ、その後牛乳をいれまとめて薄く伸ばす。
    (この時予熱スタート170度)

  5. 5

    写真

    好きな型にとって170度14分で焼いたら完成!

コツ・ポイント

生地をまとめる時にこねない事です!

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのクッキーが作りたくて。
レシピID : 5395149 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

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