トマトと卵のパスタ
ReiMuna
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、中火でニンニクとトマトを炒める。
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2
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３分ほど炒めてトマトの形が崩れたら、砂糖とお酒をいれ、さらに炒める。
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3
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茹でたパスタをフライパンに入れて、コンソメとパルメザンチーズを入れて
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4
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といた卵を入れてよくかき混ぜ、一分ほど炒める。
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5
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出来上がったパスタに黒胡椒をふって完成
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コツ・ポイント
卵が固まりすぎないようによくかき混ぜて
このレシピの生い立ち
ヴェジタリアンの人にカルボナーラみたいなパスタを作ってあげたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ReiMuna
