雑穀粥■雑穀を消化良く!風邪でも栄養◎
Description
お粥にしてお腹に優しい雑穀粥を作ってみました!低GI&カサ増しでダイエット中の方も是非^ ^
材料
(1人分)
作り方
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1
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炊いたまたはレンジで解凍したあたたかい雑穀米を鍋に入れる。
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2
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雑穀米の倍量の水を入れる(100gの雑穀米であれば200mlという感じです)
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3
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中華だしまたは和風だしを入れる。火をつける前に入れることで、美味しいお出汁の味を雑穀米が吸って美味しくなります!
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4
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そのままお好みの硬さになるまで加熱して下さい。
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5
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写真は中華だしに混ぜ込みおにぎりのふりかけを混ぜています(^.^)お好みのふりかけを入れてアレンジしても美味しいですよ!
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6
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出汁の味がお米にしみているので、そのままでも、シンプルに卵だけでも美味しいです!
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コツ・ポイント
最初にだしを入れるのがポイントです!お米がだしを吸ってくれて味がボケません^o^
このレシピの生い立ち
お腹に優しく雑穀米で栄養を取りたかったので(^.^)