豆菓子のグリーンサラダ
作り方
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1
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あげ塩豆をビニール袋に入れ、麺棒などでたたいておく
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2
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サラダほうれん草と水菜は水に浸した後、しっかり水けを切る
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3
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オリーブオイルと塩、レモン汁を混ぜ合わせる
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4
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3をサラダにかけ、1のあげ塩豆をふりかけたら完成!
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コツ・ポイント
塩気のある豆の場合、ドレッシングの塩はほどほどに。
このレシピの生い立ち
大量の豆菓子をいただいたので、アレンジ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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