簡単!ピーマンと玉子のじゃこ炒め
fuka6616
作り方
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1
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ピーマンは種とヘタを取り乱切りにします。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、じゃこを入れて少し炒めます。
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3
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ピーマンも入れて炒めます。調味料で味付けします。
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4
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玉子を割り入れ、手早くかき混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
玉子は手早くかき混ぜ、半熟くらいで火を切ります。じゃこは大きめの、かちりめんを使用しました。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に彩りが良いので作りました。
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