超簡単鯖缶⑥鯖味付け缶で栄養満点ご飯!

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Description

大根葉と皮を使って味付けは缶詰頼りなので無駄なく簡単でしかも栄養たっぷり!おでんの時にぴったりなぶっかけ飯です!

材料 (4人分)

1/2本分
1/2本分
鯖味付け缶
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    大根葉はみじん切り、皮は細く刻みます。

  2. 2

    刻んだ大根葉と皮を炒めます。
    油が馴染んできたら水を100ccくらい入れてフタをします。

  3. 3

    写真

    大方火が通ったら鯖味付け缶を汁ごと入れて更に炒め煮したらできあがり!

  4. 4

    写真

    卵を落として食べても旨し!

コツ・ポイント

シャキシャキしたのがお好みの場合は水を半分くらいにするとよいかと思います。

このレシピの生い立ち

おでんは美味しいけどご飯のおかずって感じじゃないなと子供の時から思っていたので作ってみたらバッチリ!
レシピID : 5397781 公開日 : 18/12/07 更新日 : 19/04/24

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