中鎖脂肪酸⤴️⤴️☆ココナッツオイルラテ
Description
ココナッツ専門メーカーのcocowell製品「リキッドココナッツオイル」で、最近注目の中鎖脂肪酸豊富なオイルラテ❤️
材料
(1人分)
コーヒー
150cc
ココナッツオイル
大1
作り方
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1
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ワンランク上のコーヒーを淹れてみよう❗️ドリッパーとフィルターを密着させ、お湯で湿らせる。(普通に淹れても OK)
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2
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フィルターにコーヒーの粉を入れて平らにする。
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3
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全体が湿るように熱湯を注ぎ、30秒待ってから蒸らす。
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4
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中心から円を描きながらお湯を注ぐ。これを3回繰り返す。※次のお湯をそそぐときは、前のお湯が落ちきる前に行う。
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5
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コーヒー1杯、150ccに対してココナッツオイル大1の割合でミキサーにかける。
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コツ・ポイント
コーヒーは、コーヒーメーカーで淹れても、インスタントでも、カフェインレスでもOK✌️ココナッツオイルに豊富に含まれるMCT(中鎖脂肪酸)は体脂肪になりにくく、脳や体のエネルギー源となる「ケトン体」を作り出してくれる優れもの❗️健康的コーヒー
このレシピの生い立ち
cocowellさんのから教えていただいたレシピ。リキッドココナッツオイルは中鎖脂肪酸が93%❗️凄い❗️脳活、美活⤴️ミキサーにかけてふわふわラテに「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/