レモンチキンスープ
作り方
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1
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全ての野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れ水と創味シャンタンもいれ、火にかける
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2
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とり肉は、下味をつけておく
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3
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煮立ったら、2のとり肉をいれる。
再度煮立ったら火を止めて30分放置。
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4
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とり肉を取り出し、小さく割いて鍋に戻す。再度煮立ったらナンプラーとチキンを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
お野菜は、なんでもok!
とり肉も、ももでもムネ肉でもok
下味の代わりに、塩麹や酒粕麹、塩レモンでも美味しいです
とり肉も、ももでもムネ肉でもok
下味の代わりに、塩麹や酒粕麹、塩レモンでも美味しいです
このレシピの生い立ち
友達に教わったレモンのスープの応用です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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