茄子とかぼちゃとベーコンのチーズ焼き
Aya:）
作り方
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1
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茄子を1口サイズより少し小さめに切りかぼちゃも同じ大きさに切る。ベーコンはブロックを0.5cmくらいで切る。
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2
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茄子とベーコンをほんの少しだけ軽く炒める。(火を通す程度で良い)この時に塩胡椒をふる。
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3
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かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温める。
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4
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耐熱の器に茄子とかぼちゃとベーコンを入れてチーズを上に乗せる。(オススメはピザチーズやとろけるチーズです！)
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5
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トースター又はオーブン(オーブンの場合はオーブンを温めておく必要があります)でチーズに少し焦げ目が付くまで焼く
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6
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これで完成です！これの下にご飯などを入れて温めても美味しいですよ:)
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コツ・ポイント
茄子を炒めすぎないことがポイントです!!炒めすぎてしまうとトースターなどで焼いた後にフニャフニャになってしまいます。(語彙力ww)ベーコンはお好みで増やしたり減らしたりしてください！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピでさらに海外という日本ではないところでも作れるように簡単にしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aya:）
