トマトと舞茸のピリ辛パスタの画像

Description

ピリッとしたトマトソースに舞茸の香りがして、食欲が出ます。

材料 (2人分)

一掴みくらい
にんにく(みじん切り)
2かけ
たかの爪(小口切り)
1/2本
二人分
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
適量
砂糖
一つまみ
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪、ベーコンを入れ、火をつける。パチパチと音がするまで弱火でじっくりと。

  2. 2

    ①にトマト缶、舞茸、砂糖、オイスターソースを入れ、一煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    表示時間より1、2分短めに茹で上げたパスタを②に加え、なじませたらお皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

オイスターソースと砂糖をほんの少し入れるとコクが出ます。
チーズをたっぷりかけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ピリっとしたトマトパスタが食べたかったので。
レシピID : 540536 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
陰陽座
初めて舞茸の入ったパスタを食べました♪すごくおいしかったです♪

ありがとうございます。香りがたって美味しいですよね♪