野菜スティックブーケ
d•_•bKmum
作り方
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1
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ディップを作っておく。
イタリアンパセリとニンニクを刻んで、その他ディップの材料とよく混ぜ合わせる。
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2
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アスパラガスの半分から下の皮をピーラーで剥いて、茹でる。
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3
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アスパラガスを半分に切って、沸騰したお湯に塩少々を入れて、サッと茹でる。
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4
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その他の野菜をアスパラガスと同じくらいのサイズに切り揃え、最後にカフェオレボウルなどにお花を飾るように盛り付ける。
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コツ・ポイント
野菜は旬と色合いで選びます。
このレシピの生い立ち
手軽なパーティー料理を探求中。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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