麻婆納豆（マーボー納豆）＊
kumaneko7
作り方
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きざんだねぎ（よろしければレシピID:444953【小技】をどうぞ。）と肉味噌を軽く油をひいたフライパンで温めなおし、そこに納豆を加えて軽く炒めあわせれば、できあがり。（タレやからしもお好みで加えてください。かなり、味、濃い目になります）
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コツ・ポイント
ご飯に乗せるだけでなく、サンチュ、サニーレタス、サラダ菜などで巻きながら食べる、というのが、我が家のお気に入り。
このレシピの生い立ち
繰り返しになりますが、参考レシピの納豆そぼろを何度も作っていて、ふと、冷蔵庫にあった我が家の麻婆肉みそで作ってみた、というものです。本家のレシピをぜひご覧ください↓↓
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