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板チョコ1枚を細かく刻む。板チョコ2枚を粗く刻む。
細かく刻んだチョコとバターをレンジで1分加熱
ボールに卵を溶いて、砂糖と1を加えて混ぜる。
小麦粉とカフェインレスコーヒーの粉を混ぜる。
丸めやすくする為に生地を冷蔵庫で少し寝かす。
生地に粗く刻んだチョコを包んで丸める。
生地の真ん中に窪みをつけてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
170℃のオーブンで12分焼く。(次回 160℃で試す)
次回ココアパウダーも少し入れてみる
milkyway♡
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