離乳食中期から ちょこっとケーキ
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作り方
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1
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今回はカルケットを使用。これは卵も使用しているものです。お好みのものを選んでください。牛乳にくぐらせて、ヨーグルトを挟む
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2
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上にもヨーグルトを乗せ、冷蔵庫で全体がしっとりするまで休ませる。ビスケットが水分を吸うのでヨーグルトの水切りは不要です
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3
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3時間から5時間くらいでスプーンですくえるくらいしっとりしたら、お好みのフルーツを飾り付けて出来上がり
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4
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アンパンマンビスケットでもしてみましたが、全部しっとりするまで時間がかかりました。牛乳に長めに浸すと良いです
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コツ・ポイント
ビスケットがしっとりするまで冷蔵庫で寝かすこと。しっとり水分の入ったビスケットは本物のスポンジみたいになりますよ
このレシピの生い立ち
マリービスケットで作る徹子ケーキが好きで、ビスケットなら離乳食期でもと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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