イチゴとクリームチーズのカップケーキ
Description
バターを使わないのでリーズナブル。
アレンジしやすい我が家の基本のカップケーキです。
アレンジしやすい我が家の基本のカップケーキです。
材料
(7~8個分くらい)
作り方
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1
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☆はすべて合わせてまぜる。
全体が混ざってれば大丈夫です。
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2
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粉類はボールに入れて混ぜておく。
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3
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ボールの粉類に混ぜた液類を流し入れながらハンドミキサーで混ぜる。
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4
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全体がきれいに混ざったら型に半分流し込み、チーズとジャムを入れたらそれが被るくらいの生地をいれます。
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5
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180度に余熱したオーブンで20~30分焼く。
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6
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クグロフ型でも作ってみました。
子供が飾ったのではみ出てますが。。。。
ジャムを楽しむには最高の食べ方。
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コツ・ポイント
材料はいつもアバウトなので多少違っていても成功します(笑)
米油だとヘルシーです。
ヨーグルトは低脂肪を利用しました。
米油だとヘルシーです。
ヨーグルトは低脂肪を利用しました。
このレシピの生い立ち
うちの定番レシピ。