楽チン失敗しない鰤の照り焼き♪☆♪☆♪

Name: 楽チン失敗しない鰤の照り焼き♪☆♪☆♪
Yield: ２人分
Ingredients: 鰤の切り身 ２切れ; 塩 小匙１弱; 米粉ｏｒ片栗粉 適量; Ａ.うなぎのたれ 大匙３; Ａ.味醂 大匙２

Description

失敗なしで時短で作る、鰤の照り焼き。

鰤の切り身

２切れ

塩

小匙１弱

米粉ｏｒ片栗粉

適量

Ａ.うなぎのたれ

大匙３

Ａ.味醂

大匙２

＊市販のたれのうなぎのたれに甘みが少ない時は、砂糖を足して好みの味にしてください
＊焼きながら塗ると、アルコールが飛び照りが増します
*米粉ｏｒ片栗粉を叩くことでたれが、まとわり旨味が逃げません

鰻のたれが余っていたのと、時間がなかったので照り焼きに使ってみました。
http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/77787374.html

レシピID : 5409230 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/20