ジャムとデーツの無糖シリアル半生クッキー
マシュマロmさん
作り方
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デーツ、大豆プロテイン、シリアル、マーマレードジャム、塩、豆乳を入れてミキサーにかける。ミキサーを使用すると滑らかです
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固めなのでそのままラップに移して形を軽く整えます。
その後冷蔵庫で30分程冷やしてから切ると切りやすいです。今回は冷無し
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お好みの形に切ります。冷蔵庫で冷やしてから可愛い型抜きをしてもオッケーです。
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このままお皿に盛り付け、粉砂糖とジャムをクリスマスチックに盛り付けて完成♩生クリームなどをトッピングしても更に可愛いです
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170〜180度に熱したオーブンで20分程焼くと温かい半生クッキーに♩焼いてもしっとり。砂糖、バター不使用で安心スイーツ
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通常は粉砂糖などもかけずにシンプルに♩
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コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけの簡単スイーツ♩デーツはプルーンやレーズン、干し柿でもOK。シリアルは無糖でチアシードとココナッツ入りを使用しました。アーモンドなど入れても美味しいです。マーマレードジャムの酸味がアクセントの砂糖不使用ヘルシースイーツ★
このレシピの生い立ち
日頃から食事や砂糖の取りすぎに気をつけていますが、甘いものが大好き♩今回は美味しいジャムを使用して、家に普段ある材料でヘルシーで罪悪感無しの体に優しい簡単スイーツを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マシュマロmさん
