ほうれん草とえのきの和え物
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて冷水にとり水気を絞り4cmに切ります。
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2
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えのきは根元を切り取り、長さを半分に切ってほぐします。
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3
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えのきもサッと茹で水気を切ります。
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4
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ほうれん草、えのき、調味料を混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
全体に調味料を馴染ませて下さいね。
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。
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ほうれん草は茹でて冷水にとり水気を絞り4cmに切ります。
えのきは根元を切り取り、長さを半分に切ってほぐします。
えのきもサッと茹で水気を切ります。
ほうれん草、えのき、調味料を混ぜ合わせたら完成です。