オイル不使用☆オーブン8分で松風焼き
作り方
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1
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ごま以外の材料をこねて混ぜあわせます。
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2
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クッキングシートを敷き、厚さ約1cmに薄く延ばします。イメージは大きなハンバーグです。
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3
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ごま又はケシの実を振りかけ、くっつけるためにスプーンの腹で軽く叩きます。
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4
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オーブントースターに8分間任せれば完成です!
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コツ・ポイント
合わせ味噌で味に深みが出ました。焼き具合が気になる方は、5分後に一度様子を見てもいいと思います。焼き上がると肉汁が沢山出てくるので、他の料理の油に代用することもできます〜☆
このレシピの生い立ち
このレシピの特徴は(1)白味噌と赤味噌(2)オーブントースターです。日常にもおもてなしとしてもご活用ください!