オイル不使用☆オーブン8分で松風焼き

オイル不使用☆オーブン8分で松風焼きの画像

Description

お正月などの行事イメージが強いですが、意外と簡単に作れる絶品料理です。油を使わずとも肉汁がじゅわ~っと出てきます!

材料 (3人分(15×20cm四方))

白味噌
大さじ1
赤味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2
1つ
ごま又はケシの実
好きなだけ!

作り方

  1. 1

    ごま以外の材料をこねて混ぜあわせます。

  2. 2

    クッキングシートを敷き、厚さ約1cmに薄く延ばします。イメージは大きなハンバーグです。

  3. 3

    ごま又はケシの実を振りかけ、くっつけるためにスプーンの腹で軽く叩きます。

  4. 4

    オーブントースターに8分間任せれば完成です!

コツ・ポイント

合わせ味噌で味に深みが出ました。焼き具合が気になる方は、5分後に一度様子を見てもいいと思います。焼き上がると肉汁が沢山出てくるので、他の料理の油に代用することもできます〜☆

このレシピの生い立ち

このレシピの特徴は(1)白味噌と赤味噌(2)オーブントースターです。日常にもおもてなしとしてもご活用ください!
レシピID : 5411546 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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