梅こんぶおにぎり

梅こんぶおにぎり
*浜田高校生考案レシピ*
誰でも簡単!炊き込みおにぎり

材料 (2人分)

1合
梅干し
1個
塩昆布
大さじ1
のり
適量

1

写真

材料の目安は写真のとおり。

2

写真

米を洗って、普通の水加減にし、梅干しと塩昆布を一緒に入れて炊く。

3

丸いおにぎりをつくり、のりで飾る。

4

【1人分栄養価】
エネルギー275kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.7g、食塩相当量0.8g

コツ・ポイント

甘いタイプの梅干しよりもすっぱいタイプの梅干しのほうが酸味が効いてアクセントになります。梅が好きな人は2個入れても良いと思います。

このレシピの生い立ち

*浜田高校生考案レシピ*
「昆布と梅のお菓子があり、これはご飯にも合うのではないかと思ったから。」
レシピID : 5411880 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

このレシピの作者

浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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