レンジで簡単!春菊ともやしの豆板醤和え

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Description

レンジで加熱した春菊ともやしを豆板醤で和えました。つくりおきにもなります。

材料 (4人分)

1束
1袋
顆粒鶏がらスープの素
小さじ2
豆板醤
小さじ1/4~小さじ1/2
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    洗った春菊をラップに包み、600wのレンジで3~5分加熱する。加熱したら冷水に取り、固く絞る。

  2. 2

    もやしは耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。加熱したら汁気を切る。

  3. 3

    1の春菊を2cmに切ったら、2のもやし、顆粒鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、白ゴマを順に合わせる。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

春菊ともやしがあったので、思いつきました。
レシピID : 5412201 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

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