サモサ (12コ分)
作り方
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1
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ジャガイモを茹でて潰す。
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2
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フライパンに残りの材料を入れて炒め、ジャガイモも混ぜ合わせる。
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3
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餃子の皮に包んで、170度の揚げ油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の皮が冷凍庫の中にずっとあったので、常備菜のジャガイモで簡単サモサにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジャガイモを茹でて潰す。
フライパンに残りの材料を入れて炒め、ジャガイモも混ぜ合わせる。
餃子の皮に包んで、170度の揚げ油で揚げる。