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鯖の味噌煮

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Description

子供も喜んで食べます

材料

鯖
4切れ
水
鯖が被るくらい
酒
50cc
無添加赤味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
生姜チューブ
たっぷり

作り方

  1. 1

    鯖を軽く茹でて臭みを取る。骨を取る

  2. 2

    鍋に水と残りの材料を全て入れて鯖わ煮る

  3. 3

    味噌がコッテリしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤味噌が好きなので、赤味噌で鯖の味噌煮を作りました
レシピID : 5413000 公開日 : 18/12/23 更新日 : 18/12/28

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鯖の味噌煮
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