きび糖で作る伊達巻

オーブンを180度に予熱する。予熱が済んだら材料を全てミキサーに入れ10秒スィッチオン。

すぐ型（約23cm四方）に入れ25分焼く。オーブンにより途中で焼き色が強くなります。その時はアルミホイルを被せます。

鬼すだれor巻きすを濡らし布巾で拭いておく。2が焼き上がったら巻きすを生地にのせ、ひっくり返す。

鬼すだれ（巻きす）の両端を輪ゴムで巻き（よりしっかり形が安定する）、冷ます。切り分けていただきます。