☆豚足☆居酒屋。カリカリとろとろ♪

☆豚足☆居酒屋。カリカリとろとろ♪

Description

コラーゲンでプリプリ。ツマミに最高な1品。

材料

豚足ボイル
半分の足4つ
酒、酢
大さじ2
長ネギ葉の部分
1本分
豚足かぶるくらい
ポン酢
適量
一味、七味
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

硬さはお好みで調整して下さい。私はカリカリ、とろとろが好きです。茹で汁はスープやチャンポンで利用できます。

このレシピの生い立ち

居酒屋や焼鳥屋で硬い豚足が出てきてガッカリしたので自分で作りました‼
レシピID : 5413824 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」