ピリ辛大豆ミンチのトルティーヤピザ
Description
「お漬物の丸越」で販売されているピリ辛大豆ミンチを使って簡単ピザ風にしてみました(^▽^)
材料
(1枚分)
トルティーヤ生地
1枚
味噌たれ(味噌カツ用やおでんなど何でも◎)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ひとつまみ
丸越のピリ辛大豆ミンチ
大さじ3
適量
作り方
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1
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フライパン用ホイルの上にトルティーヤ生地を置き、味噌だれとマヨネーズを塗ります
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2
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味噌だれが無い場合はお好み焼き用などの少し甘味のあるソースで代用しても大丈夫です
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3
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千切りキャベツを全体に散らしてから大豆ミンチをのせます
辛味が苦手な方は少なめにのせて下さい
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4
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とろけるチーズを全体に散らします
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5
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今回はこれを魚焼きグリルで焼きました(^▽^)
トルティーヤ生地は直径が小さめなので魚焼きグリルに十分入ります(^▽^)
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6
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チーズに焼き色がついたら完成です
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7
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熱々を召し上がれ( ´ ▽ ` )ノ
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8
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片面しか焼かない事でこうして巻いて食べる事が出来ますよ~(≧∇≦)v
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コツ・ポイント
トルティーヤ生地を使う事で簡単手軽に薄焼きピザ風として楽しめます
カリッカリな生地が好きな方は両面焼きグリルで焼くか、トースターで両面を同時焼きして下さいね
カリッカリな生地が好きな方は両面焼きグリルで焼くか、トースターで両面を同時焼きして下さいね
このレシピの生い立ち
市販のトルティーヤ生地を使いきれない事が多く、こうしてピザのように使っていたので思いついたメニューです(^▽^)