エコノミー白滝鳥塩ラーメン
Description
シンプルで節約出来てしかもダイエットに向いていて
美味しいといいことづくめです…
美味しいといいことづくめです…
材料
(1人分)
もやし(ひげ根をパキポキ折る)-具
一掴み
鶏胸肉(一口大削ぎ切り)-具
100g
サラダ油-具
適量
水(2カップと1/4)-スープ
450ml
塩-スープ
小さじ1/2
白い鳥だし顆粒-スープ
大さじ1
生ラーメン(白滝と合わせアバウトで150g〜160g可)-麺
80g or 70g
白滝(生ラーメンと合わせアバウトで150g〜160g可)-麺
70g or 80g
塩コショウ
適量
あればネギの輪切り(トッピング)
適量
作り方
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1
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①もやしは一掴みはひげ根をパキポキ折る。
(シャキシャキ感を保ちます)
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2
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②フライパンに油を鶏肉を焼き色が変わったら①のもやしを加えて炒め塩コショウしてある程度焦げ目がついたら火をとめる
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3
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③別の鍋で450ml(2カップと1/4)の水に対して塩小さじ1、白い鳥だしの顆粒大さじ1を加え沸騰させる。
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4
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④別の鍋で生ラーメン80gに対し白滝70か80gで大体150〜160gで一人分とさせて
いただきますこれを茹であげ湯切り
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5
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どんぶりに④②③の順番で盛り付け完成ですシンプルなのにとても美味しく満腹中枢は大満足なのにダイエットにも向いています…
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6
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忘れてました…
あればネギの輪切りをトッピング
して下さい…
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コツ・ポイント
特に有りませんが、具とスープと麺は
別々に作ることです…
別々に作ることです…
このレシピの生い立ち
白滝ラーメンはこのレシピ以外
美味しそうなレシピは
多々有るのですが…
出来るだけ簡単でもっともっとシンプルに
と考えていたらいつの間にか
このレシピになってしまいました…
美味しそうなレシピは
多々有るのですが…
出来るだけ簡単でもっともっとシンプルに
と考えていたらいつの間にか
このレシピになってしまいました…