レタスまるごと豚バラ鍋

レタスをまるごと1個4等分に切って鍋につめます。水を鍋の半分くらいまで入れ、おでんの元を入れます。

豚バラ肉をその上に乗せ、真ん中に4等分にしたカマンベールチーズを置き、ピューラーで大根を散らします。

フタをして、豚肉に火が通ったら、黒胡椒を散らして出来上がり。
チキンコンソメをひと匙入れても美味しいです。