お鍋の〆に!かき玉うどん
作り方
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1
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・土鍋の残りつゆを温める。
・卵をしっかりととく。
・小ネギを小口にきる。
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2
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・うどんをいれる→ひと煮立ちさせ溶き卵を注ぐ→蓋をし1分→溶き卵が浮かんでたら小ネギをたっぷりとのせ出来上がり!
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コツ・ポイント
取り分けた後に塩、胡麻をお好みでふりかける。
このレシピの生い立ち
鍋の〆はご飯もいいけどうどんもね(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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・土鍋の残りつゆを温める。
・卵をしっかりととく。
・小ネギを小口にきる。
・うどんをいれる→ひと煮立ちさせ溶き卵を注ぐ→蓋をし1分→溶き卵が浮かんでたら小ネギをたっぷりとのせ出来上がり!