サラダカラシナの高菜風(梅昆布茶

サラダカラシナの高菜風(梅昆布茶

Description

高菜と同じように作れます

材料 (サラダカラシナ4枚分)

サラダカラシナ
4枚
塩(洗い流す)
小さじ1
梅昆布茶
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    サラダカラシナを4枚用意して、600Wレンジで1分〜1.5分

  2. 2

    レンジできたらすぐに水で急冷する。急冷することで色が落ちない

  3. 3

    水気を切ったら塩を満遍なく多めに振り掛けて10分くらい放置する

  4. 4

    ぎゅうぎゅうに絞って水で塩気を洗い流してまた絞る

  5. 5

    1cmくらいに刻む

  6. 6

    梅昆布茶の粉をふりかけて混ぜる

コツ・ポイント

きちんと塩で水気を抜く。急冷する。

このレシピの生い立ち

初めて買ってみて、高菜と同じような食感と味だったので。風味は高菜のがいい。
レシピID : 5415198 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です