即席トマトミルクスープの画像

Description

意外な美味しさです。

材料 (1人分)

カップ半分
ブラックペッパー
少々
パセリのみじん切り
小1

作り方

  1. 1

    カップに、ブラックペッパー・パセリのみじん切りを入れ、
    トマトジュースと牛乳を注ぎいれる。

  2. 2

    電子レンジで2~3分加熱する。

  3. 3

コツ・ポイント

濃度がある所為か、温まるのに少々時間がかかるようです。
パセリのみじん切りはもちろん乾燥タイプでもOKです。
私はパセリを一束買って、まとめてみじん切りにして冷凍しておきます。

このレシピの生い立ち

10年以上前、TVで紹介していました。(ちゃんと鍋で温めていましたが(^_^;))
コショウをパセリを足してみたら、もっと美味しくなりました。
レシピID : 541560 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/04/01

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