豚肉ステーキ♪プチトマトの爽やかソースで

豚肉ステーキ♪プチトマトの爽やかソースでの画像

Description

豚肉のステーキにプチトマトのソースをかけて爽やかに仕上げました♪すぐできる爽やかなソースですよ♪

材料 (2人分)

適量
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ニンニク(すりおろし)
1片
3個(50g)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトはサイコロ状に切ります。

  2. 2

    写真

    ニンニクはすりおろして、●印の調味料をあわせます。

  3. 3

    写真

    豚肉両面に塩コショウをして、小麦粉を軽くまぶします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れて、豚肉を焼いていきます。中火で焼きます。こんがり焼き色がついたらひっくり返します。

  5. 5

    写真

    豚肉に火がとおったら、②の調味料・プチトマトを加えてからめます。

  6. 6

    写真

    からまれば、盛り付けてソースをかけて完成です♪

コツ・ポイント

プチトマトを入れたらさっと炒めるだけでいいです♪

このレシピの生い立ち

あっさりと食べたくて、プチトマトで爽やかなソースにしました♪
レシピID : 5415701 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/03/19

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