和風ポークピカタ
作り方
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1
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豚肉に下味をつけて10分位置く。
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2
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卵を溶き調味料、ねぎ、パン粉を混ぜ衣を作る。
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3
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オーブンを余熱し、肉を並べ衣を付け180度で20分程焼く。
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コツ・ポイント
下味をしっかりつける為に肉にタレを良く揉みこむ。
このレシピの生い立ち
ごはんにも合うピカタを!という事でレシピができました。
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豚肉に下味をつけて10分位置く。
卵を溶き調味料、ねぎ、パン粉を混ぜ衣を作る。
オーブンを余熱し、肉を並べ衣を付け180度で20分程焼く。