【保育園おやつ】みかん蒸しパン
作り方
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1
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖を加えて良く混ぜる。
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2
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①にオレンジジュース、サラダ油を加え、良く混ぜる。
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3
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②をアルミカップに10等分に分けて入れる。
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4
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みかんを一粒ずつ生地の上にのせる。
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5
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蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。
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コツ・ポイント
みかんは缶詰を使用します。みかんの汁気を切っておくと生地がふわっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。
レシピ作成:子ども育成課
レシピ作成:子ども育成課
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